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2017/12/05

【薬膳week!】11月5週デイサービスランチメニュー

Tweet ThisSend to Facebook | by:管理者
11月5週デイサービスのランチメニューをご紹介いたします。

今回の薬膳は、先月に引き続き、肺や喉に潤いを与えて乾燥を防いでくれる「白い食材」と、
身体のエネルギーを蓄えて免疫力を付けてくれる「黒い食材」を使ったメニューです♪

火曜日 メイン【豚しゃぶ黒ゴマソース】
エネルギー:468kcal たんぱく質:17.9g 塩分:2.6g


水曜日 メイン【ブリとひらひら大根煮】
エネルギー:475kcal たんぱく質:22.0g 塩分:1.8g


木曜日 メイン【厚揚げ胡麻まぶし】
エネルギー:435kcal たんぱく質:14.4g 塩分:1.3g


金曜日 メイン【豚キムチ】
エネルギー:546kcal たんぱく質:18.9g 塩分:2.2g


土曜日 メイン【厚揚げたっぷりあんかけ】
エネルギー:461kcal たんぱく質:19.0g 塩分:2.0g



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