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管理者のブログ
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2017/09/25new

9月3週デイサービスランチメニュー

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9月3週デイサービスのランチメニューをご紹介いたします。

火曜日 メイン【野菜たっぷり八宝菜】
エネルギー:535kcal たんぱく質:17.6g 塩分:1.6g


水曜日 メイン【なすとズッキーニの肉味噌のせ】
エネルギー:469kcal たんぱく質:15.3g 塩分:1.8g


木曜日 メイン【春雨のピリ辛炒め】
エネルギー:525kcal たんぱく質:15.9g 塩分:1.4g


金曜日 メイン【鱈のみぞれあんかけ】
エネルギー:376kcal たんぱく質:21.0g 塩分:2.0g


土曜日 メイン【鶏肉のカレークリーム煮】
エネルギー:432kcal たんぱく質:23.2g 塩分:1.4g

20:15 | 投票する | 投票数(0)
2017/09/21new

9月2週デイサービスランチメニュー

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9月2週デイサービスのランチメニューをご紹介致します。

今回から1献立分の「エネルギー」「たんぱく質」「塩分」を標記していきます。
東京マルシェのランチは、新鮮な野菜を使うことで、
塩分少な目でも、素材の味を生かした美味しい料理をご提供しています♪

火曜日 メイン【にんじんと玉ねぎのひらひら煮】
エネルギー:560kcal たんぱく質:16.8g 塩分:2.1g


水曜日 メイン【和風マーボーナス】
エネルギー:510kcal たんぱく質:17.3g 塩分:2.0g


木曜日 メイン【厚揚げのじゃこねぎ厚揚げ】
エネルギー:443kcal たんぱく質:20.0g 塩分:3.7g


金曜日 メイン【きのこの柳川風】
エネルギー:432kcal たんぱく質:14.2g 塩分:2.2g


土曜日 メイン【鶏肉と大豆の甘辛生姜煮】
エネルギー:543kcal たんぱく質:25.2g 塩分:3.0g

20:59 | 投票する | 投票数(0)
2017/09/11

9月1週デイサービスランチ

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9月1週デイサービスのランチメニューをご紹介します。

9月に入り、残暑もなく涼しい日が続いています。
メニューも、だんだんと秋の味覚に移り変わってきました。
食欲が湧きやすくなるこの時期、ついつい食べ過ぎてしまうことも。。
夏の強い紫外線を浴びた身体のメンテナンスのためにも
野菜料理を多く取り入れた食事をこころがけていきましょう!

火曜日 【厚揚げとじゃこの炒め物】


水曜日 【肉豆腐】


木曜日 【厚揚げと豚ひき肉とろ煮】


金曜日 【厚揚げとなすの味噌炒め】

17:22 | 投票する | 投票数(0)
2017/09/03

【薬膳week!】8月5週~9月1週デイサービスランチメニュー

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8月5週~9月1週デイサービスのランチメニューを紹介します。
薬膳week第3回目の今回は、鶏肉をメインにしたレシピを作りました。

鶏肉は、胃を優しくいたわってくれる食材です。
夏は暑さにより消化器官が衰え、それにより栄養不足になってしまう恐れがあります。
そんな時期には、胃に優しい鶏肉でたんぱく質をしっかりとりましょう!

火曜日【親子煮】

水曜日【鶏もものトマト煮】


木曜日【鶏ももの山椒焼き】


金曜日【ハニーマスタードチキン】


土曜日【鶏肉のうま煮】

19:34 | 投票する | 投票数(0)
2017/08/27

8月4週デイサービスランチメニュー

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8月4週デイサービスのランチメニューを紹介いたします。

火曜日 【鶏肉と大根のピリ辛煮】


水曜日 【豚肉の生姜焼き】


木曜日 【青梗菜と豚ときのこの中華炒め】


金曜日 【ズッキーニと豚肉の酢炒め】


土曜日 【鮭ときのこのバターソテー】

10:38 | 投票する | 投票数(0)
2017/08/21

8月3週デイサービスランチメニュー

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8月3週デイサービスのランチメニューを紹介いたします。

火曜日 【豚肉と白菜と春雨のうま煮】


水曜日 【肉じゃが】


木曜日 【茄子と豚の生姜焼き風】


金曜日 【なすと厚揚げの味噌炒め】


土曜日 【豚肉とキャベツのネギ塩炒め】

17:47 | 投票する | 投票数(0)
2017/08/13

8月2週デイサービスランチメニュー

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8月2週デイサービスのランチメニューを紹介いたします。

火曜日 【豚とニラの柚子こしょう野菜炒め】


水曜日 【ひらひら大根と豚肉のさっと煮】


木曜日 【鶏肉と大豆の甘辛生姜煮】


金曜日 【焼き厚揚げの野菜あんかけ】


土曜日 【大根と茄子と鶏挽き肉の生姜煮】

14:36 | 投票する | 投票数(0)
2017/08/07

8月第1週デイサービスランチメニュー

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8月第1週デイサービスのランチメニューを紹介します。

火曜日 【オクラの生姜焼き】


水曜日 【鮭と野菜のホイル焼き】


木曜日 【豚キムチ】


金曜日 【野菜とチキンのトマト煮】


土曜日 【かぼちゃと豚肉の煮物】

19:02 | 投票する | 投票数(0)
2017/07/31

【薬膳week!】7月4週デイサービスランチメニュー

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7月4週デイサービスのランチメニューをご紹介いたします。
今週は、熱を体から出してくれる「ゴーヤ」をメインにした
薬膳ランチをご提供しました♪

火曜日  【ゴーヤの回鍋肉風(主菜)】 16穀米ご飯


水曜日  【ゴーヤチャンプルー(主菜)】 16穀米ご飯


木曜日  【ゴーヤのドライカレー(主菜)】 16穀米ご飯


金曜日  【ゴーヤ入り八宝菜(主菜)】 16穀米ご飯


土曜日  【ゴーヤの卵とじ(副菜)】 16穀米ご飯

17:23 | 投票する | 投票数(0)
2017/07/31

7月3週デイサービスランチメニュー

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7月3週デイサービスのランチメニューを紹介いたします。

火曜日  【厚揚げのじゃこねぎがけ】


木曜日  【豆腐の鳥そぼろあんかけ】


金曜日  【人参と玉ねぎのひらひら煮】


土曜日  【棒棒鶏】

17:07 | 投票する | 投票数(0)
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