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管理者のブログ
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2019/04/21new

地域の認知症カフェの可能性②

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毎年、恒例であった大晦日の家族での団欒はその年からなくなった。

「食事の準備ができなくなった」

その言葉は料理が大好きな母親を知っている身としては、非常にショックであった。
実は同じ言葉の繰り返しがさらにひどくなる一つのきっかけがあった。
80歳の誕生日を我が家で開いた帰り道でそれは起こった。子供たち、孫含めて、家族皆にお祝いされて母親も上機嫌。大好きなワインをその日はちょっと飲みすぎて千鳥足で、小さな段差に足をひっかけて、転倒してしまったのです。その日は問題ないということで帰ったのですが、後日、連絡が来て左手首を骨折していたと。そこからしばらく、料理をすることができなくなってしまったのです。

介護の仕事をやっていたので、高齢者の骨折は、そのまま寝たきりになってしまうことに繋がるということをよく知っていた。うちの母親の場合は料理と仕事が出来なくなったことで、認知症が一気に発症へと向かったのではないか?「後悔先に立たず」ではあるけれども、あの誕生日の帰り道にもう少し、しっかりとついていてあげればと悔やまれて仕方がない。

早期認知症予防センター Welln
06:53 | 投票する | 投票数(0) | 管理者のつぶやき
2019/04/19

地域の認知症カフェの可能性①

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母の様子が少しおかしいな?
そんなことを感じ始めたのは、ほんの2~3年前の話しだ。当時はまだ、うちのデイサービスのスタッフとして、週に2~3日、ボランティアとして仕事を手伝ってもくれていた・そんな頃を撮影したのがが下記の動画である。

2年前の母親

当時、たまに食事を一緒にすると、短い時間内に同じことを繰り返し言ったりすることが増えてきていた。ただ、そんなことは加齢によるもので、よくあることなんだろうな~とそんな軽い気持ちであまり気にも留めていなかった。

ある日、こんなこともありました。
夕食を食べにおいで~と言われて、約束の日に実家に戻ると、私の顔をみるやいなや、「あんた、何しに来たの?」

そして、決定的な事件が起きたのは、ある年末のことだった。
年末は必ず実家で皆で食事をするのですが、その年の12月30日、電話がかかってきてこう言われたのです。
「食事が作れなくないから、、、今年は来ないで欲しい」と。

早期認知症予防センター Welln
07:21 | 投票する | 投票数(1) | 管理者のつぶやき
2019/04/17

4月2週デイサービスランチメニュー

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4月第2週のデイサービスをご紹介いたします。

4/9(火) メイン【鶏肉と大豆の生姜煮】


4/10(水) メイン【豚肉とごぼうの柳川風 】


4/11(木) メイン【鮭ときのこの炊き込みご飯】


4/13(土) メイン【豚肉と春雨のうま煮】

10:01 | 投票する | 投票数(0)
2019/04/16

介護事業者向け経営改善セミナー in 仙台

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【介護事業者向け経営改善セミナー in 仙台】


度重なる介護報酬の改訂、異業種大手資本の参入による供給過多など、介護業界における生き残り競争は熾烈さを極めてきています。本セミナーでは、コンサルタント、実務家による人材戦略、マーケティング戦略、保険外サービスの活用事例など、説明をいたします。

【セミナー概要】
<主催>
アフィニティグループ株式会社
アグリマス株式会社

■日時:2019年4月22日(月)15:30〜17:30 (15:00開場)
■プログラム:
・15:00〜 受付開始
・15:30〜16:15 第一部講演
・16:15〜17:00 第二部講演
・17:00〜17:30 個別相談会

■会場:TKPガーデンシティPREMIUM仙台西口
    カンファレンスルーム8J 
   (宮城県仙台市青葉区花京院1丁目2-15 ソララプラザ内)   
■アクセス:仙台駅西口 徒歩3分

■対象者(推奨):介護事業運営者の方々

■定員:30名程度

■参加費:無料

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■セミナー内容:
第一部:
・派遣会社が見た「人が定着しない施設」
・人材を人財に育てよう

講師:
三浦 祐一(アフィニティグループ株式会社 人財サービス事業部 営業部長)

経歴:
大手飲料メーカー、食品卸メーカーを経て、人材派遣会社アフィニティグループ株式会社で人財事業に携わり現在に至る。

アフィニティグループHP:https://e-work.jp/

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第二部:
これからの時代のサービス付き高齢者向け住宅、
デイサービスのマーケティング戦略と保険外サービス

講師:
小瀧 歩(アグリマス株式会社 代表取締役)

経歴:
金融機関等を経て、中央青山税理士法人・プライスウオーターハウスクーパースにて税理士。その後、新興市場ヘラクレスの立上げ、ヘラクレス本部長、弥生株式会社執行役員など経て2008年に独立。
事業開始後3年で約7千万円を資金調達し、現在は一部上場会社へのグループ入りも。

アグリマス株式会社:https://www.tokyo-marche-tv.jp/
・2016年厚生労働省「保険外サービスガイドブック」掲載 
・2017~2018年経済産業省「健康寿命延伸産業創出推進事業」採択 
・東証一部上場(株)メディカルシステムネットワークグループ


本イベントにお申し込みの際は、事業所・会社名、氏名、住所、電話番号をご記入の上、下記までお送り頂けますよう、お願い致します。イベントに関するお問い合わせも、下記にて承ります。

event@tokyo-marche-tv.jp
運営事務局宛




16:19 | 投票する | 投票数(0)
2019/04/08

お花見メニュー紹介♪

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今年のお花見メニューでは、
「紅くるり大根の炊き込みご飯」、「甘酒プリン」を手作りしてお出ししました★

紅くるり大根は、毎年、香川の宮下農家さんから送っていただき調理しています。
濃い紫色は、デトックスや老化防止に効果のあるポリフェノールが詰まっていて、
皮だけではなく中まで紫なのです!
炊き込みご飯にするとお米に色がしみてきれいなピンク色に炊きあがります♪



デザートの甘酒プリンは、愛媛県宇和島の「白寿」の甘酒を使用しました。
そのまま飲んでもとっても美味しい甘酒を、贅沢にもデザートにしてみました!
”飲む点滴”と言われるほど身体に良い甘酒、これからいろいろなレシピで試してみたいと思います♪


11:49 | 投票する | 投票数(1)
2019/04/08

4月1週デイサービスランチメニュー

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4月第一週デイサービスのランチメニューをご紹介致します。
東京マルシェでは、3/29~4/4までお花見に出かけました♪
ランチもお花見メニューでおもてなしです♪

4/2(火) メイン【厚揚げと青梗菜の豚挽肉とろ煮】


4/3(水) メイン【厚揚げのジャコねぎがけ】


4/4(木) メイン【青梗菜と豚肉ときのこの卵炒め】


4/6(土) メイン【豚肉と野菜の味噌炒め】

11:11 | 投票する | 投票数(0)
2019/04/04

3月3週デイサービスランチメニュー

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3月第3週デイサービスのランチメニューをご紹介致します。

3/26(火) メイン【鮭ときのこのクリーム煮】


3/27(水) 野菜たっぷり八宝菜


3/28(木) メイン【根菜と大豆のドライカレー】


3/29(金) メイン【青梗菜ときのこのオイスターソース煮】


3/30(土) メイン【厚揚げの豚挽肉トロ煮】

14:17 | 投票する | 投票数(0)
2019/03/25

3月3週デイサービスランチメニュー

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3月3週目デイサービスのランチメニューをご紹介いたします。

3/19(火) メイン【キャベツと卵の中華炒め】


3/20(水) メイン【豚肉と大根のオイスターソース煮】


3/21(木) メイン【野菜とチキンのトマト煮】


3/22(金) メイン【人参と玉ねぎのひらひら煮】


3/23(土) メイン【鮭のちゃんちゃん焼き】

22:26 | 投票する | 投票数(0)
2019/03/18

3月2週デイサービスランチメニュー

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3月2週目デイサービスのランチメニューをご紹介致します。

3/12(火) メイン【豚肉とごぼうの柳川風】


3/13(水) メイン【鶏肉と大豆と根菜の甘辛生姜煮】


3/14(木) メイン【野菜と豚肉の味噌炒め】


3/15(金) メイン【鶏肉と厚揚げと白菜のあっさり煮】


3/16(土) メイン【豆乳クリームシチュー】

11:06 | 投票する | 投票数(0)
2019/03/14

3月1週デイサービスランチメニュー

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3月第1週デイサービスのランチメニューをご紹介いたします。

3/5(火) メイン【豚肉と大根のオイスターソース煮物】


3/6(水) メイン【豚肉と野菜のみそ炒め】


3/7(木) メイン【大根と鶏ひき肉と厚揚げの生姜煮】


3/8(金) メイン【豚肉とキャベツと春雨のうま煮】


3/9(土) メイン【豚肉と卵の中華炒め】

20:27 | 投票する | 投票数(0)
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